Formasol, en el marco del
Proyecto “Fortalecimiento de capacidades en producción agroecológica y
comercialización de productos, para el desarrollo de las familias guaraníes de
la entidad territorial Kereimba Iyaambae”, viene trabajando con la implementación de huertos familiares y huertos
escolares en la Capitanía Gran Kaipependi Karovaicho y la Capitanía Kaaguasu,
con la finalidad de promover el consumo de verduras y hortalizas, para una
alimentación saludable de las familias guaraníes.
En este entendido, en la Capitanía
de la Zona Gran Kaipependi Karovaicho, se implementaron 2 huertos escuelas; en
la UE Isidro Chandey y en la UE de Kapirenda (Nombre de la UE), esta actividad
fue coordinada por Formación Solidaria (FORMASOL), con los directores de las
Unidades Educativas y la Dirección del Servicio Departamental Agropecuario
(SEDACRUZ) del Gobierno Autónomo Departamental de Santa Cruz.
Asimismo, SEDACRUZ, otorgó un kit
completo de herramientas, plantines y un sistema de riego completo, a la Unidad
Educativa “Isidro Chandey” de Rancho Nuevo y de la Unidad Educativa de
Kapirenda, donde se han implementado los huertos escuela, con la finalidad de incentivar
a los estudiantes, profesores y padres de familia, para que produzcan alimentos
naturales, sanos y libres de químicos.
También, se entregó el material
impreso de una “Guía práctica de Horticultura Agroecológica”, a cada Unidad
Educativa y al técnico agrónomo de Formasol, que brindará asistencia técnica a
los 2 huertos escuela. Dicho material, contribuirá a fortalecer las capacidades
de los estudiantes, profesores y autoridades de la zona, para incentivar la
autoproducción y el autoconsumo de verduras sin químicos.
Además de ello, los estudiantes
son actores claves que replicaran en sus respectivas familias lo aprendido
durante los talleres sobre como producir de forma agroecológica, respetando las
prácticas tradicionales del pueblo guaraní.
De un tiempo a esta parte, la
sequía y el cambio climático cada año es más fuerte, como es el caso de
Cordillera y otras regiones, donde a estas alturas ya no queda agua en los
atajados y esto es algo que preocupa, no solo a las familias guaraníes, sino a
los directores de las Unidades Educativas, por tanto, la población está
buscando otros medios para sobrevivir, sin dejar sus comunidades, pero otros
han salido a los centros urbanos de la ciudad de Santa Cruz.
Para conocer, como les ha ido en
la implementación del Huerto Escolar de Rancho Nuevo, se entrevistó al Director
de la Unidad Educativa Lic. David Janco, quien se refirió así: “La Unidad Educativa Rancho Nuevo, en esta
gestión está trabajando el proyecto “Mi Escuela”, con la institución de
Formasol, venimos participando del taller del tercer módulo sobre “Buenas
Prácticas en producción de verduras y hortalizas”, muy agradecidos con la
institución, la motivación de los estudiantes, de los padres de familia, para
tener nuestro huerto completo”
El Lic. Janco emocionado continúo
diciendo: “hace unos años atrás se venía
trabajando, pero por el agua y por la situación climática, no se trabajó lo que
es el huerto y nuevamente había esa idea, logrando trabajar de forma coordinada
con los mburuvichas(autoridades), con mucha motivación y ganas estamos con el
huerto”.
Asimismo, Janco comentó sobre la
primera siembra del huerto, implementado por Formasol refiriéndose así: “entre abril y mayo realizamos nuestra
primera siembra, de la cual cosechamos lechuga que se dio más, así como también
el perejil, zanahoria. Lo que si nos afecto en gran medida fue la helada en
invierno. Lo importante es que los estudiantes lo consumieron en su
alimentación escolar, ya que dos veces a la semana, los estudiantes pasan
clases todo el día, por tanto, ha sido de gran ayuda, porque en nuestra zona es
difícil acceder a las verduras”
También, el Lic. Janco enfatizó
sobre la participación e involucramiento de los estudiantes, al respecto expreso: “Todos los estudiantes están participando,
desde el nivel inicial, primaria y secundaria, por ejemplo, los de nivel
inicial tienen su pequeño huertito de acuerdo a sus capacidades, ellos ya saben
cómo tienen que regar y sobre los cuidados. Los de primaria, casi cada curso
tiene por variedad de verduras. Mientras, que en el nivel secundaria tienen
casi completo todas las variedades. Con el apoyo de los padres de familia,
queremos ir trabajando, para tener verduras durante todo el año. El sistema de
agua, era un problema que teníamos, ahora ya lo hemos solucionado lo de la
bomba de agua”.
Al finalizar la entrevista el Lic.
David Janco manifestó, sobre la importancia de consumir alimentos saludables
refiriéndose así: “Por el tema de cuidar
nuestra salud, todos debemos tener nuestro huerto, para poder consumir
alimentos sanos y saludables, esto de a poco se va cambiando en nuestro colegio,
para que cada estudiante, padre de familia, pueda ser independiente y que pueda
tener su propio huerto, ya que estos alimentos contribuirán para que tengan una
buena alimentación y tengan un buen aprendizaje los estudiantes”.
“Producir tus propios alimentos, de forma natural y libres de químicos, es
cuidar tu salud y la de tu familia”